L’Accademia Grani Creativi presenta una masterclass esclusiva dedicata alla pizza romana in teglia, guidata dal maestro indiscusso del settore: Gabriele Bonci. Un’occasione imperdibile per pizzaioli e chef che vogliono perfezionare tecnica, gusto e creatività, portando la propria offerta professionale a un livello superiore.

Questo corso con Bonci si inserisce tra le esperienze più complete del panorama formativo per i professionisti del mondo pizza. La masterclass si concentra su metodi di impasto innovativi, tecniche di cottura precise e farciture creative che hanno reso celebre Bonci a livello internazionale.